Борошно мигдалеве отримують в результаті ретельного подрібнення і висушування мигдалевих горіхів. Це повністю натуральний продукт, що не містить будь-яких домішок,  який  зберігає всі корисні властивості мигдалю, його витончений горіховий смак і чудовий аромат.

Мигдалеве борошно цінується кондитерами всього світу - без нього ми ніколи б не дізналися про вишуканий смак багатьох десертів.

Без мигдалевого борошна неможливо уявити сучасні корисні десерти, які можна вживати і тим, хто сидить на дієті і суворо дотримується принципів здорового харчування, і дітям, для яких дуже важливе вживання тільки якісних і корисних продуктів.

Борошно мигдальне використовують для приготування макаронс, тортів, печива, марципанів, безе, вишуканих сортів шоколаду та інших кондитерських делікатесів.

Мигдалеве борошно має ряд корисних властивостей:

• воно надає стравам більш густу консистенцію;
• борошно дрібного помелу при термічній обробці зберігає всі корисні властивості;
• мигдалеве борошно не містить глютену;
• борошно має ніжний горіховий смак і аромат.

Поживна цінність на 100 гр: жирів - 55,6 гр, білків - 23,4 гр, углеводів - 13,5 гр, калорійність - 647,50 ккал.

Купити мигдалеве борошно можна в нашому магазині Корисна крамниця :)