Масло ГХІ або ГІ – це топлене масло високої якості, виготовлене за особливим рецептом. Масло Гхі отримують шляхом видалення води (близько 20%) і твердих частин молока із чистого солодковершкового масла екстра 85% жиру в процесі витоплення на живому вогні на дровах.

Топлене масло Гхі благородного бурштинового кольору має неперевершений ніжний і приємний смак, виділяє тонкий аромат і може зберігатися роками, не піддаючись окисленню.

Користь масла ГХІ:

• містить вітаміни A, E, D, K;
• регулює процеси травлення;
• підвищує імунітет;
• живить нервові тканини організму;
• не засмічує печінку;
• покращує засвоєння інших продуктів і смак будь-якої їжі.

Застосування гхі:

• Масло Гхі ідеально підходить для смаження. Це одне з небагатьох масел, яке не губить своїх корисних властивостей, воно не горить при смаженні і тому не виділяє канцерогенів – в цьому його особлива цінність.
• Гхі можна використовувати в приготуванні супів і других страв, в приготуванні різноманітних солодощів, десертів і у випічці, воно придає не тільки аромат, але також ніжність і крихкість (особливо пісочному).
• Топлене масло Гхі рекомендовано як найкраще масло для дитячого харчування.
• Масло Гхі корисно використовувати також для розтирання і масажу маленьких дітей.

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жирів, г – 99,0, білків, г – 0,2, вуглеводів, г – 0,5.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 894 ккал (3740,5 кДж).

Строк придатності: 1 рік

Купити топлене масло гхі можна в нашому магазині, Корисна крамниця :)