Фундук - один з найпопулярніших горіхів. Вживати можна як сирий фундук, так і той, що пройшов термічну обробку. Його використовують як самостійно, так і для приготування каш, десертів, салатів, оригінальних гарячих страв, настоянки.

Фундук сирий, при регулярному вживанні, приносить величезну користь. У складі його плодів міститься кальцій і калій, які допомагають боротися з різними захворюваннями серцево-судинної системи: варикозним розширенням вен, тромбофлебітом, підвищеною кількістю холестерину в крові, а також хворобами капілярів. Вітаміни, які у великій кількості містяться в складі горіхів, покращують роботу мускулатури серцевого м’яза, а також позитивно вливають на стан кровоносних судин. Велика кількість вітамінів та мікроелементів, які насичують енергією наш організм.  Покращується робота головного мозку, позитивно впливає на серцево–судинну систему, на роботу шлунково–кишкового тракту. Фундук використовують, як профілактику від захворювань крові.

І це не весь перелік корисних властивостей горіха.

Як і всі горіхи, сирий фундук відноситься до висококалорійних продуктів. У 100 г його плодів міститься 628 ккал, тому його не рекомендовано вживати людям, що страждають ожирінням.

Склад фундука багатий жирами. У 100 г горіхів міститься 61 г цих речовин, 4,5 з яких – насичені жири. Вони допомагають організму краще засвоювати їжу і безболісно виводити її, без здуття і колючих болей в животі. У 100 г сирого фундука міститься 15 г білків, необхідних для будови м’язової маси. Вуглеводів трохи більше – 17 г на 100 г продукту.

Купити сирий фундук можна в нашому магазині, Корисна крамниця :)